안녕하세요. 베가스조아에 에릭 입니다.

오늘 소개할 곳은 라스베이거스에서 만나는 제대로 된 한국식 소주방, 

Soyo 1 Korean Barstaurant 입니다.

라스베이거스에서 한국의 소주방 분위기를 찾는다면 Soyo Korean Barstaurant는 눈여겨볼 만한 곳입니다. 식사 위주의 일반 한식당이라기보다 다양한 안주를 여러 사람이 나눠 먹으며 소주나 맥주를 곁들이는 한국식 주점 문화에 초점을 맞춘 공간입니다. 고기구이부터 전골, 볶음요리, 분식과 치킨까지 메뉴 폭이 넓어 간단한 술자리부터 늦은 저녁 식사까지 두루 어울립니다.

매장 안으로 들어서면 어두운 천장과 네온사인, 천장을 가로지르는 전구 장식이 어우러져 편안하면서도 활기찬 분위기를 만듭니다. 테이블과 부스 좌석이 적절히 나뉘어 있어 소규모 모임은 물론 여러 명이 함께 방문하기에도 부담이 없습니다. 한국식 주점 특유의 자유로운 분위기는 살리면서도 지나치게 복잡하거나 시끄럽게 느껴지지 않아, 대화를 나누며 술 한잔하기 좋습니다. 별도로 마련된 실내형 테라스 공간은 비교적 차분한 분위기에서 식사를 즐기고 싶은 손님에게 잘 어울립니다.

식사와 술안주를 모두 만족시키는 폭넓은 메뉴

소요의 가장 큰 장점은 한 가지 종류에 치우치지 않은 메뉴 구성입니다. LA갈비와 불고기, 차돌박이, 제육볶음, 닭갈비 같은 구이 요리를 비롯해 해물전골, 곱창전골, 부대찌개, 감자탕 등 여럿이 나눠 먹기 좋은 국물 요리가 준비돼 있습니다.

LA갈비는 달콤하고 짭조름한 양념이 밥과 잘 어울리며, 차돌박이와 불고기는 비교적 부담 없이 주문할 수 있는 메뉴입니다. 매콤한 음식을 선호한다면 제육볶음이나 매운 닭구이, 오징어볶음이 잘 맞습니다. 술자리의 중심 메뉴로는 뜨끈한 전골이나 감자탕이 좋습니다. 국물이 오래 식지 않고 양도 넉넉해 여러 명이 방문했을 때 테이블 분위기를 자연스럽게 이어줍니다.

삼겹살과 곱창, 내장류를 함께 구성한 콤보 메뉴도 눈에 띕니다. 구이와 볶음, 국물 요리를 따로 주문하는 것보다 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있어 인원이 많은 모임에서 활용하기 좋습니다.

술자리뿐 아니라 저녁 식사로도 충분한 곳

돌솥비빔밥과 볶음밥, 알밥, 오므라이스를 비롯해 냉면, 잔치국수, 라면 등 식사 메뉴도 다양합니다. 술을 마시지 않는 일행이 함께 방문해도 선택지가 부족하지 않고, 고기나 전골을 주문한 뒤 볶음밥이나 면 요리로 마무리하기에도 좋습니다.

메뉴가 워낙 많아 처음 방문한다면 전골이나 족발·보쌈처럼 중심이 되는 요리 하나를 고른 뒤 전이나 분식, 치킨을 추가하는 방식이 좋습니다. 두 명이 방문했을 때 지나치게 많은 메뉴를 주문하면 양이 부담스러울 수 있으므로, 인원수에 맞춰 주문하는 것이 중요합니다.

Soyo Korean Barstaurant는 세련된 레스토랑보다는 한국에서 친구들과 편하게 모여 술잔을 기울이던 소주방의 정서를 떠올리게 하는 곳입니다. 라스베이거스에서 한국식 안주와 다양한 술을 함께 즐기거나, 여러 사람이 모여 푸짐한 음식을 나눠 먹을 장소를 찾는다면 한 번쯤 방문해볼 만합니다. 메뉴가 다양해 취향이 다른 일행과 방문해도 각자 먹고 싶은 음식을 찾을 수 있다는 점 역시 큰 장점입니다.

7775 S Rainbow Blvd Ste 105 Las Vegas, NV 89139

전화: (725) 286-0432